Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kínai tojásleves

paradicsommal

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 300 g Paradicsompüré-konzerv
  • 1 Tojás
  • 100 g Darált sertéshús
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 evőkanál Koriander
  • 3 teáskanyálnyi Nuoc-mâm
  • 1 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel finomra.
  • Egy fazékban melegítsd fel a repceolajat közepes lángon, és fonnyaszd meg a vöröshagymát kb. 4 perc alatt.
  • Add hozzá a felkockázott paradicsomot, sózd, borsozd.
  • Jól keverd össze, fedd le, és főzd lassú tűzön 5 percig, időnként megkeverve.
  • Add hozzá a vietnami halszószt és a darált sertéshúst.
  • Egy fakanállal alaposan keverd össze, hogy a daráltsertéshús-darabkák szétváljanak.
  • Önts hozzá 60 cl csirkehúsalaplét, emeld a hőfokot, és forrald fel.
  • Ha felforrt, csökkentsd a láng erősségét, és fedő nélkül hagyd főni 15 percig.
  • Verd fel a tojásokat egy tálban.
  • A tűzről lehúzva öntsd a fazékba, örvényszerűen kevergetve.
  • Akkor jó, ha a tojás szálakra oszlik.
  • Szórd meg apróra vágott korianderrel.
  • Tálald forrón a kínai tojáslevest.

A szakács tippje

  • Vásárláskor olvasd el a címkéket, hogy tudd, mit vásárolsz.

További receptek ebből a kategóriából