Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kéregben sült hekk

grillezett zöldséggel

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Szürke tőkehal
  • 0,5 Padlizsán
  • 0,5 Cukkini
  • 0,25 Piros paprika
  • 2 evőkanál Bulgur
  • 1 Tojás
  • 4 levél Friss bazsalikom
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a zöldségeket.
  • Hosszában vágd vékony szeletekre a padlizsánt és a cukkinit, a paprikát csíkozd fel.
  • Serpenyőben kevés olajon pirítsd őket 10 percig, gyakori kevergetés mellett.
  • Közben melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Vágd finomra a bazsalikomot, keverd el a bulgurral, a tojással, 1 kávéskanál olívaolajjal, sózd, borsozd.
  • Fektesd a hekket tűzálló tálba, és kend rá a bulguros pépet.
  • Vedd körbe a zöldségekkel.
  • Tedd a sütőbe, és hagyd sülni, a hal vastagságától függően 15-20 percig.
  • A kéregben sült hekket grillezett zöldségekkel körítve tálald.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Mozogj: válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.