Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kéregben sült hal

zöldbabbal

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Feketetőkehal-steak
  • 300 g Fagyasztott zöldbab
  • 2 Burgonya
  • 4 Fokhagymagerezd
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 15 cl Sovány tej
  • 30 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a burgonyát, és főzd sós vízben 15 percig. Szűrd le.
  • Várj, míg langyosra nem hűl, akkor hámozd meg.
  • A zöldbabot főzd meg a csomagoláson található utasítás szerint.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • Töröld meg a halat, sózd, borsozd, és tedd félre.
  • Vágd össze a petrezselymet.
  • A burgonyát törd össze villával.
  • Keverd bele a tejet és a vajat.
  • Add hozzá a sót és a borsot.
  • Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
  • A sárgatőkehal-filét tedd olívaolajba.
  • A tetejére szórj fokhagymát, és terítsd rá a burgonyapürét.
  • Helyezd egy vékonyan kivajazott hőálló tálba, és told sütőbe 8 percre.
  • Ha megsült, grillezd 2-3 percig.
  • Tálalás előtt szórd meg petrezselyemmel.
  • A maradék vajat tedd a felmelegített zöldbabra egy csipet sóval.
  • Tálald a kéregben sült halat zöldbabbal körítve.

A szakács tippje

  • Az örömtelibb és egészségesebb étkezések érdekében egyél változatosan!