Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kelbimbóleves

fokhagymás kenyérkockával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.25 0 5 16

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Kelbimbó
  • 0,5 Póréhagyma
  • 1 Burgonya
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 20 g Vaj
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd kockákra, a póréhagymát karikázd fel.
  • Tisztítsd meg a kelbimbót, a külső leveleket távolítsd el.
  • A vajat melegítsd fel egy lábasban, és futtasd meg benne a póréhagymát.
  • Oldd fel a baromfi-leveskocka felét 20 cl forrásban lévő vízben.
  • Öntsd a póréhagymához a húslevest, majd add hozzá a kelbimbót és a burgonyát.
  • Ízesítsd sóval, borssal.
  • Fedd le, és főzd 20 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
  • Közben egy kettévágott fokhagymagerezddel dörzsöld be a kenyérszeleteket.
  • Vágd kockákra a kenyérszeleteket, és serpenyőben, kevés olívaolajon, pirítsd aranybarnára.
  • A főzési idő elteltével botmixerrel dolgozd simára zöldségeket, a levükkel együtt, majd keverj hozzá sovány tejszínt.
  • Kóstold meg a levest, és ha szükséges, sózd, borsozd.
  • Tálald a kelbimbólevest a fokhagymás kenyérkockákkal meghintve.

A szakács tippje

  • Ezt az ételt ideálisan kiegészíti egy szelet teljes kiőrlésű vagy magos kenyér.

További receptek ebből a kategóriából