Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Katalán tőkehalsaláta

céklával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sótalanított tőkehal
  • 1 Saláta
  • 1 Cékla
  • 1 Alma
  • 0,25 Citrom
  • 1 csipet Mogyoróhagyma
  • 1 csipet Fokhagymapor
  • 1 Fehér hagyma
  • 1 csipet Tárkony
  • 1 evőkanálnyi Almaborecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Aprítsd fel a fehér hagymát.
  • Hámozd meg és vágd vékony szeletekre a céklát.
  • Keverd össze az olajat és az ecetet, majd add hozzá a petrezselymet, a mogyoróhagymát és a tárkonyt. Keverd össze, és tedd félre.
  • Hámozd meg és magozd ki az almát. Vágd kockákra.
  • Locsold meg egy kevés olívaolajjal és citromlével.
  • Helyezd a tőkehalszeleteket sütőpapírra, locsold meg egy kevés vinaigrette öntettel, majd hajtogasd zacskóvá a sütőpapírt, és zárd le.
  • Told a sütőbe a halat 8 percre.
  • Készíts salátaágyat, tedd rá az almadarabokat, a fehér hagymát és a céklaszeleteket.
  • Helyezd rá a tőkehalat, és locsold meg a maradék vinaigrette öntettel.
  • Tálald a céklás tőkehalsalátát.

A szakács tippje

  • Napi kalciumadagod fedezésére egyél egy joghurtot.