Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Karfiolkrémleves

rucolasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

4.166667 0 5 6

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 1 Karfiol
  • 100 g Rukkola
  • 3 csokor Korianderlevél
  • 0,5 Csirkehúsleves-kocka
  • 15 cl Zsírszegény tej
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Balzsamecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és vágd darabokra a karfiolt.
  • A húsleveskockát oldd fel 50 cl vízben és tejben. Forrald fel lassan. Sózd és borsozd meg. Tedd bele a karfiolt, és főzd kb. 15 percig.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a rucolát. Ízesítsd vinaigrette öntettel.
  • Turmixold össze a karfiolos keveréket. Add hozzá a tejszínt, és keverd el benne.
  • A krémlevest öntsd két tálkába, adj hozzá egy kevés olívaolajat, egy kevés borsot és néhány korianderlevelet.
  • Tálald a karfiolkrémlevest rucolasalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz levest a főételek előtt, hiszen tartalmasabbá teheted vele az étkezést.