Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kardhal paradicsommal, olívával és avokádóval,

bébispenót-saláta

00:26

Elkészítési idő összesen: 26 perc

00:20

20 perc

00:6

6 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Kardhal
  • 40 g Bébispenót
  • 2 Paradicsom
  • 3 Fekete olívabogyó
  • 0,5 Avokádó
  • 1 csipet Szárított oregánó
  • 0,5 Citrom
  • 0,5 evőkanál Friss bazsalikom
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy tálkában keverd össze a citromlevet két evőkanál olívaolajjal és egy csipet oregánóval.
  • A kardhalat tedd egy tálba, és öntsd le ezzel a keverékkel.
  • Nyomkodd meg, hogy jól átitassa a halat.
  • Hagyd állni legalább 10 percig.
  • Mosd meg és csepegtesd le a spenótot.
  • Locsold meg egy kevés olívaolajjal, sózd, borsozd. Tedd félre.
  • A paradicsomokat merítsd forró vízbe egy percig, majd csepegtesd le.
  • Hámozd meg és magozd ki, majd a húsukat vágd kockákra.
  • Az avokádó húsát vágd kockákra.
  • Egy salátástálban keverd össze a paradicsomkockákat az olívaolajjal, a felaprított olívabogyókkal, az avokádóval és a vágott bazsalikommal. Sózd és borsozd.
  • A grillsütőt melegítsd közepes hőfokra.
  • A halat kend be páclével, és süsd kb. 4 percig.
  • Fordítsd meg, és ismét öntsd le páclével.
  • Süsd még 2 percig.
  • Tálald a kardhalat melegen az avokádós-paradicsomos keverékkel leöntve, bébispenót-salátával körítve.

A szakács tippje

  • A kardhalat bármilyen más tengeri hallal helyettesíheted.