Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Karácsonyi csirkerolád

Fetás sütőtökpüré

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Csirkemell
  • 400 g Sütőtök
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 100 g Feta
  • 100 g Gesztenyepüré
  • 40 g Mazsola
  • 50 g Ementáli
  • 1 Tojás
  • 50 g Aszalt szilva
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A csirkemellfilét a vastag felénél vágd be, hajtsd ki, és kissé klopfold ki
  • Terítsd ki, és a belső felét sózd, borsozd
  • A pürésített gesztenyéhez keverd hozzá a mazsolát, a kis kockákra vágott sajtot és a tojást
  • A masszát sózd, borsozd, majd halmozd a húsra, és roládszerűen tekerd fel
  • Rendezd a húsroládot olajjal vékonyan megkent nagyobb alufóliákra
  • Óvatosan tekerd fel, és a fólia végeit csavard össze
  • A becsomagolt húst tedd egy tepsibe, tölts alá 1 ujjnyi vizet, és 180 °C-os sütőben süsd 30 percet
  • A húst bontsd ki a fóliából, és kend meg a pépesre turmixolt aszalt szilvával
  • A roládot tedd egy serpenyőbe, és süsd körbe
  • A nagyobb darabokra vágott sütőtököt süsd meg 200 °C-os sütőben
  • Kapard ki a héjából, kevés tejszínt hozzáadva késes robotgépben pürésítsd, majd sózd, borsozd
  • A roládot fatörzsszerűen vágd fel
  • A sütőtökpürét kanalazd tányérra, morzsold rá a fetát, és a húsroláddal tálald

A szakács tippje

  • A bevitt többlet kalóriákat kompenzálja mozgással. A testmozgás hiánya kedvez a súlygyarapodásnak.