Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kapribogyós fekete tőkehal

tört burgonyával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tőkehalfilé
  • 1 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 25 g Kapribogyó
  • 1 Burgonya
  • 4 Citromlé
  • 5 cl Fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Hámozd meg, öblítsd le, majd vágd félbe a burgonyát. Főzd 20 percig egy fazék sós vízben.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát. Dinszteld meg egy kevés olívaolajon.
  • Hámozd meg a paradicsomot, és vágd kis kockákra. Tedd a serpenyőbe. Sózd és borsozd.
  • Add hozzá a fehérbort és a citromreszeléket. Lassú tűzön főzd 10 percig.
  • Helyezd a halat egy olajjal kikent tálba. Fedd be a vöröshagymás, paradicsomos keverékkel. Adj hozzá nagyon vékonyra vágott citromkarikákat, és szórd meg kapribogyóval.
  • Tedd a sütőbe 15 percre.
  • Csepegtesd le és villával törd össze a burgonyát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal. Sózd és borsozd meg.
  • Tálald a kapribogyós fekete tőkehalat a tört burgonyával körítve.

A szakács tippje

  • A fekete tőkehalat helyettesítheted sima tőkehallal is.