Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Káposztás lazac

sült burgonyával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 100 g Káposzta
  • 80 g Újburgonya
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • A burgonyát tisztítsd meg, töröld meg és vágd vékony szeletekre.
  • Tedd egy tepsibe az olívaolajjal, adj hozzá egy evőkanál vizet, keverd össze, sózd, borsozd, és told a sütőbe 25 percre.
  • Forrázd a káposztát 10 percig forrásban lévő sós vízben. Szűrd le, és tedd félre.
  • Egy tapadásmentes serpenyőben melegíts fel kevés olívaolajat, és süsd a lazacot a bőrös felével lefelé, míg ropogósra nem sül.
  • Fordítsd meg, és süsd további 1 percig. Sózd és borsozd meg.
  • A tejszínt öntsd ugyanabba a serpenyőbe, és kis lángon rotyogtasd 2 percig.
  • Add hozzá a citromlevet, sózd és borsozd. Tedd félre.
  • A káposztát vajon melegítsd fel a serpenyőben, mielőtt tálalod.
  • Tálald a káposztás lazacot sült burgonyával körítve, a tejszínes szósszal leöntve.

A szakács tippje

  • Az élvezetesebb és kiegyensúlyozottabb táplálkozás érdekében egyél változatosan.