Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Kacsaleves

sült édesburgonyával

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Kacsa
  • 1 Édesburgonya
  • 2 Vöröshagyma
  • 3 g Babérlevél
  • 1 teáskanál Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • Hámozd meg és vágd fel az édesburgonyát vékony hasábokra.
  • Egy hőálló edényben keverj az édesburgonyához 2 evőkanál olívaolajat, 1 babérlevelet, sót és borsot. Süsd 10 percig, közben időnként kevergesd meg.
  • Sózd és borsozd, majd pirítsd meg a kacsamelleket egy fazékban kevés olívaolajon.
  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a vöröshagymákat. Tedd a fazékba, és párold meg. Keverd össze.
  • Önts hozzá 10 cl meleg vizet, a sűrített paradicsomot, a préselt fokhagymát és 1 babérlevelet. Keverd meg, fedd le, és főzd 20 percig.
  • Add hozzá a vízzel felhígított ecetet. Forrald fel, és hagyd főni még 10 percig.
  • Tálald a kacsalevest a sült édesburgonyával körítve.

A szakács tippje

  • Már nem vagy éhes? Ne erőltess minden falatot magadba, és szokj hozzá, hogy kevesebb ételt szedsz a tányérodra.