Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Indonéz serpenyős rizs

porcsinsalátával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Basmati rizs
  • 100 g Sovány csirkehús
  • 100 g Garnélarák
  • 100 g Porcsin
  • 2 Tojás
  • 50 g Zöldborsó
  • 2 Vöröshagyma
  • 1 Sárgarépa
  • 0,25 teáskanál Csilipaszta
  • 1 evőkanál Földimogyoró
  • 1 Balzsamecet
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Szőlőmagolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a rizst bő, lobogó sós vízben 10 percig.
  • Mosd meg és csöpögtesd le a porcsint. Locsold meg szőlőmagolajjal és balzsamecettel, majd sózd és borsozd.
  • Verd fel a tojást egy kis sóval és borssal. Öntsd serpenyőbe, és süsd 3-4 percig alacsony lángon. Fordítsd meg, és készíts belőle omlettet, majd tedd félre.
  • Aprítsd fel a csirkemellet. Pirítsd 2 percig nagy lángon, kevés olajon. Sózd, borsozd. Tedd félre egy tányérba.
  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát. Turmixold le az erőspaprika-krémmel úgy, hogy krémes állagot kapj. Pirítsd 2-3 percig egy serpenyőben kevés olajon.
  • Hámozd meg, mosd meg és vágd pálcikákra a sárgarépát.
  • Pirítsd egy serpenyőben 2 percig a csirkét, a garnélákat, a répát és a borsót. Lassanként adagold hozzá a rizst, és enyhén pirítsd le.
  • Szedd ki lapostányérra a felszeletelt omlettel együtt, és szórd meg földimogyoróval.
  • Tálald az indonéz serpenyős rizst porcsinsalátával.

A szakács tippje

  • A változatos élelmiszerekből álló étel az első lépés az egyensúly felé.