Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Indiai vöröslencse-tál

basmati rizzsel

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

4.2 0 5 5

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 50 g Vörös lencse
  • 30 g Basmati rizs
  • 100 g Hámozott paradicsom
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 1 evőkanálnyi Kókusztej
  • 0,5 teáskanál Currypor
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Mosd meg és szűrd le a vörös lencsét.
  • Egy lábasban öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd add hozzá a paradicsomot, a curryt és a mogyoróhagymát.
  • Forrald fel, és hagyd főni, amíg a lencse be nem issza a vizet.
  • Főzd meg a rizst egy fazék forrásban lévő sós vízben.
  • Tartsd melegen.
  • Turmixold össze a vörös lencsét a kókusztejjel és egy kevés citromlével.
  • Sózd és borsozd meg, jól keverd össze, majd rotyogtasd kis lángon 5 percig.
  • Tálald a vöröslencse-tálat a basmati rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • A legideálisabb az, ha felváltva fogyasztjuk a nyers (pl. reszelt sárgarépa) és a főtt zöldségeket (pl. zöldbab) a nap folyamán.