Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Hirtelen sült zöldségek

barna rizzsel

00:22

Elkészítési idő összesen: 22 perc

00:15

15 perc

00:7

7 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Kínai kel
  • 60 g Spenót
  • 60 g Zöld spárga
  • 60 g Sárgarépa
  • 60 g Barna rizs
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 0,5 teáskanál Gyömbér
  • 0,5 teáskanál Cukor
  • 1 teáskanyálnyi Rizsbor
  • 0,5 teáskanyálnyi Szezámolaj
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1,5 teáskanyálnyi Földimogyoró-olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a rizst forrásban lévő bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Hámozd meg és reszeld le a gyömbért.
  • Öblítsd le és töröld meg a zöldségeket.
  • A kínai kelt vágd 4 cm-es szeletekre, majd a zöldeket és a spárgát 4 cm-es darabokra.
  • A sárgarépát pucold meg és vágd vékony karikákra.
  • Egy forró wokba önts 1 kávéskanál mogyoróolajat.
  • Amint az olaj sercegni kezd, add hozzá a mogyoróhagymát, a fokhagymát és a sót, és pirítsd 1 percig.
  • Azután add hozzá a sárgarépát és a spárgát, és pirítsd az egészet 30 másodpercig.
  • Tégy hozzá 1 kávéskanál vizet, fedd le, és teljes lángon süsd 2 percig.
  • Tedd bele a kínai kelt és a zöldeket, a cukrot és rizsbort.
  • Süsd 3 percig, amíg a zöldek össze nem esnek.
  • Locsold meg szezámolajjal.
  • Szűrd le a barna rizst.
  • Tálald a hirtelen sült zöldségeket a barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Tedd színessé tányérodat. Örömtelibb és egészségesebb lesz az étkezés!