Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Hajdinasaláta

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Hajdina
  • 0,5 Uborka
  • 75 g Füstölt lazac
  • 0,5 Salátaszív
  • 0,5 Citrom
  • 2 evőkanál Friss menta
  • 1 teáskanál Koriandermag
  • 1 teáskanál Ánizsmag
  • 1 csipet Rómaikömény-por
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a hajdinát fedő alatt a térfogatához képest másfélszeres mennyiségű, forrásban lévő sós vízben 20 percig (vagy a csomagoláson található útmutató szerint).
  • Hagyd kihűlni.
  • Közben hámozd meg az uborkát, távolítsd el a magjait és vágd kockákra a húsát.
  • Mosd meg, csepegtesd le és szedd leveleire a salátát.
  • Öblítsd le és aprítsd össze a mentát.
  • A lazacot vágd kockákra.
  • Facsard ki a citrom levét.
  • Egy tálkában keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, a csípős paprikát, a köményt, a sót és a borsot.
  • Tégy egy salátástálba minden hozzávalót, és keverd össze a vinaigrette öntettel.
  • Tedd a hűtőszekrénybe 20 percre.
  • Tálald a hajdinasalátát hidegen.

A szakács tippje

  • Az édes italokat tartogasd nagy alkalmakra.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Hajdina