Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Hajdinakása erdei gombával

és zöldsalátával

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Vadgomba
  • 60 g Hajdina kása
  • 40 g Fejes saláta
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 evőkanálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A gombákat tisztítsd meg óvatosan egy nedves kendővel, szedd le róluk a földes szárakat, és szeleteld fel a húsukat.
  • A hagymát késsel darabold fel.
  • Egy magas falú serpenyőben melegítsd fel a vajat és egy kevés növényi olajat.
  • Tedd bele a hagymát és a gombát.
  • Süsd nagy lángon, míg a víz el nem párolog belőle.
  • Sózd, borsozd, majd vedd kisebb lángra, és hagyd pirulni 5-7 percig.
  • Közben készítsd el a sült hajdinakását a csomagoláson található útmutató szerint, majd csepegtesd le.
  • A hajdinakását tedd a serpenyőben sült gombához, keverd el, és hagyd a tűzön még 3 percig.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, majd ízesítsd vele a salátát.
  • Tálald az erdei gombás hajdinakását zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Fogyassz vizet tetszés szerint a rendszeres hidratáláshoz.