Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Hagymás tócsni

narancsos reszelt répával

00:23

Elkészítési idő összesen: 23 perc

00:15

15 perc

00:8

8 perc

4.333333 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 800 g Bintje burgonya
  • 1 Vöröshagyma
  • 500 g Sárgarépa
  • 1 Narancs
  • 30 g Búzaliszt (finom)
  • 2 Tojás
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 3 csipet
  • 3 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Reszeld nagyon finomra a burgonyát és szeleteld fel a vöröshagymát.
  • Add hozzá az egész tojásokat, a lisztet és 3 csipet sót. Dolgozd össze, hogy homogén és sima tésztát kapj. Pihentesd néhány percig.
  • Közben hámozd meg és reszeld le a sárgarépát. Ízesítsd 3 evőkanál olívaolajjal és a narancs levével. Sózd és borsozd meg.
  • Forrósíts fel 1 evőkanál napraforgóolajat egy serpenyőben.
  • Merőkanál segítségével tedd bele a tésztát: készítsd 10 cm átmérőjű lepényeket.
  • Süsd körülbelül 4 percig. Ha a széle átsült, fordítsd meg a tócsnit egy spatula segítségével, vagy csúsztasd a serpenyő fedőjére, és hirtelen fordítsd meg. Süsd ismét 4 percig.
  • Csepegtesd le konyhai papírtörlőn. Borsozd meg.
  • Tálald a hagymás tócsnit a narancsos reszelt répával körítve.

A szakács tippje

  • Egymagában fogyasztva egyetlen élelmiszer sem tökéletes. Egymással kombinálva viszont jól kiegészítik egymást.