Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Hagymás rostélyos

zöldbabbal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Marhahátszínsteak
  • 100 g Zöldbab
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 5 g Vaj
  • 1 teáskanál Búzaliszt (finom)
  • 10 cl Vörösbor
  • 0,5 Marhaleveskocka
  • 1 evőkanálnyi Növényi olaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A zöldbabot tedd forrásban lévő sós vízbe, és főzd az újraforrástól számított 10 percig. Tedd félre.
  • A rostélyos szélein végezz néhány bemetszést, sózd és borsozd.
  • A húst egy kicsit lisztezd be az egyik oldán, és gyorsan süsd ki olajban. Tedd félre.
  • Hámozd meg és aprítsd össze a hagymát.
  • Pirítsd ugyanabban a serpenyőben, olajon, míg meg nem pirul és üvegessé nem válik.
  • A ½ húsleveskockát oldd fel 15 cl vízben, majd öntsd a vizet a serpenyőbe a vaj felével és a borral.
  • Sózd, borsozd, és hagyd rotyogni, míg krémes szószt nem kapsz.
  • Tálald a hagymás rostélyost szósszal leöntve, zöldbabbal körítve, egy diónyi vajjal a tetén.

A szakács tippje

  • Kalciumbeviteled kiegészítése érdekében ne felejts el desszertként és egyéb napi étkezéseidhez egy tejterméket fogyasztani.