Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Habos omlett

brokkolival

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

3.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 50 g Brokkoli
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 4 csokor Snidling
  • 20 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a brokkolit, szedd kisebb rózsákra, és lobogó sós vízben párold puhára 8 perc alatt.
  • Válaszd szét a tojásokat.
  • A tojássárgákat keverd össze a tejszínnel, majd sózd és borsozd meg.
  • A tojások fehérjét verd kemény habbá, és keverd a tojássárgákhoz.
  • Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és öntsd bele a tojásokat.
  • Sütés közben néha rázogasd meg a serpenyőt, vagy nyúlj villával az omlett alá, hogy ne ragadjon le.
  • Süsd 6-8 percig, amíg teljesen meg nem szilárdul.
  • Csúsztasd egy tányérra, és szórd meg apróra vágott metélőhagymával.
  • Tálald a habos omlettet a párolt brokkolival.

A szakács tippje

  • Ezt az ételt ideálisan kiegészíti egy szelet teljes kiőrlésű vagy magos kenyér.