Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Gyümölccsel töltött cukkini

olívaolajos paradicsommal

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Cukkini
  • 2 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 25 g Feta
  • 15 g Dió
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 Tojás
  • 1 csokor Kapor
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel egy nagy lábos vizet, és tedd bele a cukkinit 3 percre. Szűrd le, kicsit megnyomogatva, hogy a maradék víz is kicsorogjon belőle.
  • A cukkinik tetejéről vágj le egy 1 cm vastag csíkot.
  • Egy kanál vagy egy grépfrútkés segítségével kapard ki a belsejüket, a héj megsértése nélkül. A húsukat aprítsd össze.
  • Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Aprítsd össze a hagymát és a fokhagymát.
  • Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, tedd bele a cukkini húsát, süsd 5 percig.
  • A tűzről levéve add hozzá a sajtot és a morzsolt diót, a zsemlemorzsát, a tojást, a kaprot, sózd, borsozd, és keverd össze alaposan.
  • Oszd el a tölteléket a 2 cukkini héjban, tedd őket egy tepsibe jó szorosan egymás mellé egy tepsiben és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Fedd le alufóliával és tedd a sütőbe 30 percre.
  • Húzd ki a sütőből, vedd le az alufóliát, a hőfokot emeld 220°C-ra. Tedd vissza a sütőbe 10 percre. A tetejének meg kell pirulnia.
  • A hámozott, négyfelé vágott paradicsomokat tálald külön egy üveg olívaolajjal és a sóval.
  • Tálald a töltött cukkinit a paradicsommal.

A szakács tippje

  • Már nem vagy éhes? Ne erőltesd, hogy minden elfogyjon a tányérodról, és szedj kevesebbet.