Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Gulyás kétféle paprikával

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Tarjaszelet
  • 2 teáskanál Paprika
  • 2 Burgonya
  • 2 Zöld paprika
  • 2 Paradicsom
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Oregánó
  • 1 teáskanál Rómaikömény-por
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 1 evőkanál Tejföl
  • 10 g Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó puha margarin
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel.
  • Aprítsd fel a fokhagymát.
  • Pirítsd meg a húsdarabokat a margarinban, majd add hozzá a vöröshagymát és fokhagymát.
  • Lassú tűzön melegítsd 5 percig.
  • Hintsd meg a kétféle paprikával, majd kevergesd 1 percig.
  • Add hozzá a 60 cl meleg vízben feloldott húsleveskockát és a fűszereket, sózd és borsozd meg.
  • Zárd le a kuktát, és főzd az ételt közepes hőfokon a fütyüléstől számított 25 percig.
  • Közben hámozd meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágd őket kockákra.
  • Öblítsd le a paprikát, távolítsd el a magházát, majd vágd vékony szeletekre a húsát.
  • Mártsd forró vízbe a paradicsomot, húzd le a héját és vágd darabokra a húsát.
  • Engedd ki a gőzt a kuktából, nyisd ki, és add hozzá a zöldségeket.
  • Zárd le ismét, és főzd tovább közepes lángon a fütyüléstől számított 15 percig.
  • A főzési idő letelte után engedd ki a gőzt, majd nyisd ki a kuktát.
  • Add hozzá a tejfölt, és fűszerezd még, ha szükséges.
  • Tálald forrón a paprikás gulyást.

A szakács tippje

  • A kiegyensúlyozott étkezés nem egy étkezés, nem is egy nap, hanem egy hét vonatkozásában értendő.