Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Grillezett paradicsomos bruschetta

rucola- és bébispenót-salátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Paradicsom
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 25 g Rukkola
  • 25 g Bébispenót
  • 30 g Parmezán sajt
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Öblítsd le és töröld szárazra a paradicsomot. Vágd félbe.
  • Pucold meg a fokhagymát, vágd ketté.
  • Öblítsd és csepegtesd le a rucolát és a bébispenótot.
  • Locsold meg a paradicsomot egy kevés olívaolajjal.
  • Helyezd egy sütőtlemezre a kenyérrel együtt. Tedd be a sütőbe.
  • Egy perc elteltével fordítsd meg a kenyeret, és akkor vedd ki, ha szép aranybarnára sült.
  • A paradicsomot süsd további 10 percig.
  • Dörzsöld be a kenyeret a fokhagymával.
  • A rucolát és a bébispenótot halmozd egy tányérra. A paradicsomot tedd a pirítós tetejére.
  • Keverj össze 1 evőkanál olívaolajat és 1 kávéskanál balzsamecetet.
  • Locsold meg ezzel az öntettel a paradicsomos bruschettát, majd szórd meg parmezán sajttal.
  • Tálald a grillezett paradicsomos bruschettát a rucolára és a bébispenótra helyezve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a fűszernövényeket és a fűszereket a kevésbé sós táplálkozás érdekében.