Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Grillezett lazac

cukorborsós rizssalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.428571 0 5 7

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Lazac
  • 30 g Fehér rizs
  • 100 g Héjastól ehető zöldborsó
  • 0,5 Zeller
  • 0,5 Citrom
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A rizst öntsd forrásban lévő sós vízbe, és főzd a csomagoláson jelzett ideig (körülbelül 10 percig), az újraforrástól számítva, szűrd le, és 20 perc alatt hagyd kihűlni.
  • Közben tedd 10 percre forrásban lévő sós vízbe a kockára vágott szárzellert és a cukorborsót.
  • Szűrd le, és hagyd kihűlni.
  • A lazacot kend be olívaolajjal, sózd és borsozd meg.
  • Melegítsd elő a sütőt grillfokozatot 230°C-ra, és 5 perccel a tálalás előtt grillezd 1-2 percig a lazac mindkét oldalát.
  • Keverd össze a rizst és a zöldségeket, majd ízesítsd a vinaigrette öntettel, ízlés szerint sózd.
  • Tálald a grillezett lazacot egy fél citrommal és a cukorborsós rizssalátával körítve.

A szakács tippje

  • Kalciumbeviteled kiegészítése érdekében ne felejts el desszertként és egyéb napi étkezéseidhez egy tejterméket fogyasztani.