Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Grillezett garnélanyárs

basmati rizzsel és zöldsalátával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 10 Hámozott nyers garnélarák
  • 80 g Saláta
  • 30 g Basmati rizs
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Citromlé
  • 1 teáskanál Szezámmag
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Földimogyoró-olaj
  • 0,5 teáskanyálnyi Szezámolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt magas hőfokra.
  • Áztasd be a vízbe a fapálcikákat.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Keverd össze egy tálban a mogyoró- és a szezámolajjal, a szójaszósszal és a fehérborral.
  • Szórd rá a szezámmagokat. Sózd, borsozd.
  • Tedd a garnélarákokat egy mélytányérba, és öntsd fel a páclével.
  • Fedd le a tányért légmentesen, és 20 percre tedd hűtőbe.
  • Ezalatt forrásban lévő bő sós vízben főzd meg a rizst a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Mosd meg és csöpögtesd le a fejes salátát.
  • Salátástálban forgasd össze egy evőkanál olívaolajjal és pici citromlével. Sózd, borsozd.
  • Csöpögtesd le a rizst, és tartsd melegen.
  • Vedd ki a hűtőből a garnélákat, és ötösével szúrd fel a fapálcikákra.
  • Grillezd a nyársakat mindkét oldalukon 3-4 percig, míg szép színt nem kapnak.
  • A meleg garnélanyársat tálald basmati rizzsel és fejes salátával.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a fűszernövényeket és a fűszereket a kevésbé sós táplálkozás érdekében.