Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Gránátalmás sertésborda

szezámmagos salátakeverékkel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Csont nélküli sertéskaraj
  • 80 g Salátakeverék
  • 1 Gránátalma
  • 1 Vöröshagyma
  • 0,5 teáskanál Szezámmag
  • 2 evőkanálnyi Francia öntet
  • 8 cl Fehérbor
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors
  • 2 teáskanyálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • Vegyél fel egy kötényt, és vágd fel a gránátalmát. A fröccsenéseket elkerülve óvatosan távolítsd el a magokat, és tedd egy tálba.
  • Egy magas falú serpenyőben melegíts meg 1 kávéskanál olívaolajat, tedd bele a karajszeleteket, és süsd aranybarnára mindkét felüket 2-2 perc alatt. Sózd és borsozd meg. Tedd félre.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát, fonnyaszd meg a serpenyőben.
  • Add hozzá a gránátalmamagokat, keverd össze, fedd le, és főzd 3-4 percig.
  • Öntsd hozzá a fehérbort és 5 cl vizet, majd keverd össze. Tedd bele a karajszeleteket, és fedd le.
  • Süsd körülbelül 5 percig, hogy a hús megpuhuljon.
  • Keverd össze a vinaigrette öntetet és a salátát.
  • Pirítsd meg a szezámmagot egy serpenyőben, és szórd a salátástálba.
  • Tálald a gránátalmás sertésbordát a szezámmagos salátakeverékkel körítve.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs? Fogyaszd őket frissen, fagyasztva, vagy befőttként.