Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Gombás omlett

kerti szívsalátával

00:20

Elkészítési idő összesen: 20 perc

00:10

10 perc

00:10

10 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Tojás
  • 50 g Erdei gomba
  • 1 Salátaszív
  • 1 Vöröshagyma
  • 0,25 Citrom
  • 1 teáskanál Tejföl
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Fonnyaszd meg egy serpenyőben a vajon.
  • Öblítsd le és szeleteld fel a gombát.
  • Keverd össze a vöröshagymát, dinszteld meg, majd pirítsd 5 percig kevergetés mellett. Tedd félre.
  • Válaszd szét a tojások sárgáját a fehérjétől.
  • Egy nagy tálban verd fel a tojássárgákat a tejszínnel, sózd, borsozd.
  • A tojások fehérjét verd fel habbá, és óvatosan keverd a felvert tojássárgákhoz.
  • Add hozzá a zöldségeket, és keverd össze.
  • Öntsd az egészet a serpenyőbe.
  • Süsd 3 percig, fordítsd meg, majd ismét süsd 2 percig.
  • Vágd négyfelé a kerti szívsalátát, sózd, borsozd, és locsold meg egy kevés citromlével és olívaolajjal.
  • Tálald a gombás omlettet a kerti szívsalátával körítve.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.