Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Gombapaprikás

fejessaláta-szívvel

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 4

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Csiperkegomba
  • 0,5 Salátaszív
  • 50 g Kis baconkockák
  • 0,5 evőkanálnyi Sovány tejföl
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 evőkanál Paprika
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A bacondarabkákat süsd meg egy vaslábasban zsiradék nélkül.
  • Szedd ki habszedő kanállal, és tedd félre nedvszívó papíron.
  • A hagymát hámozd meg, és késsel aprítsd össze.
  • Pirítsd meg a bacon zsírjában.
  • Add hozzá a paprikát, és dinszteld 6-8 percig.
  • A gombák földes szárát vágd le, és szeleteld fel a fejeket.
  • Dobd a vaslábosba, és kis lángon rotyogtasd 10 percig.
  • Add hozzá a bacondarabkákat, öntsd rá a tejfölt, sózd, borsozd, és főzd még 3 percig.
  • Készíts vinaigrette öntetet a napraforgóolajjal, az ecettel, a mustárral, és ízesítsd vele a salátát.
  • Tálald a gombapaprikást fejessaláta-szívvel körítve.

A szakács tippje

  • Ha tartalmasabb ételre vágysz, a gombapaprikást készítheted nokedlivel, főtt rízzsel.