Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Golonka, avagy varsói csülök

főtt burgonyával

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Csülök
  • 160 g Burgonya
  • 2 Sárgarépa
  • 2 Póréhagyma
  • 1 Fehérrépa
  • 1 csokor Zeller
  • 80 g Gumós zeller
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 2 Csirkehúsleves-kocka
  • 30 g Torma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csipet Paprika
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel 1,5 liter vizet egy kuktában.
  • Hámozd meg és vágd darabokra az összes zöldséget.
  • Tedd a vízbe a csülköt és a vöröshagymát.
  • Főzd 10 percig, majd habozd le.
  • Add hozzá a darabokra vágott zöldségeket, a 2 szárnyasleveskockát, a csokorba kötött zöldfűszereket és a fokhagymát, sózd, borsozd.
  • Ügyelj rá, hogy a csülköt ellepje az alaplé.
  • Zárd le a kuktát, és főzd nyomás alatt 40 percig.
  • Közben sós vízben főzd puhára a burgonyát.
  • Amikor kész, szórd meg őrölt paprikával.
  • Tálald a csülköt a párolt burgonyával körítve, és egyéni ízesítési lehetőségként kínálj tormát a tányérok mellé.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.