Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy tojás alapú ételt készíthetsz el Tojás minden formában Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Garnélarákos tojásrántotta

salátakeverékkel

00:32

Elkészítési idő összesen: 32 perc

00:20

20 perc

00:12

12 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 4 Tojás
  • 160 g Salátakeverék
  • 1 újhagyma
  • 2 evőkanál Szárított garnélarák
  • 1 Füstöltsonka-szelet
  • 1 teáskanyálnyi Osztrigaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Pucold meg és aprítsd fel a zöldhagymát.
  • A sonkát vágd kockákra.
  • Mártsd a garnélarákokat 20 percre forró vízbe, majd pucold meg őket.
  • Egy tálban verd fel a tojásokat egy csipetnyi sóval.
  • Add hozzá a sonkát, a zöldhagymát és a tisztított garnélát.
  • Adj hozzá 20 cl vizet, és alaposan keverd össze.
  • Öntsd az egészet egy nem túl mély serpenyőbe, és párold 12 percig fedő alatt.
  • Közben mosd meg és csepegtesd le a salátakeveréket.
  • Egy salátástálban keverd el 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál borecettel. Sózd és borsozd meg.
  • A garnélarákos tojásrántottát forrón, osztrigaszósszal meglocsolva tálald, és kínálj mellé mesclun salátát.

A szakács tippje

  • Ezt az étkezést teljessé teheted egy desszertként elfogyasztott gyümölccsel vagy egy nyers zöldségekből álló előétellel.