Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Garnélarák ördög módra,

salátakeverékkel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Garnélarák
  • 80 g Salátakeverék
  • 30 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 30 g Zsemlemorzsa
  • 0,25 Zöld csili
  • 0,25 Citrom
  • 12 cl Paradicsomos tésztaszósz
  • 3 Fokhagymagerezd
  • 3 levél Majoránna
  • 6 cl Fehérbor
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Hámozd meg és szeleteld fel a fokhagymát és a paprikát. Öblítsd és csepegtesd le a salátakeveréket.
  • Egy serpenyőben melegíts fel közepes lángon egy kevés olívaolajat, és pirítsd meg benne a fokhagymát és a paprikát 3 perc alatt.
  • Add hozzá a paprikapelyhet, a paradicsomszószt, a bort, és forrald fel. Vedd kisebb lángra, és rotyogtasd 4 percig.
  • Add hozzá a szószhoz a garnélarákokat, és főzd 4-6 percig.
  • Közben süsd meg a kenyeret a sütő grill-lángja alatt, egyszer megfordítva.
  • Egy salátástálban ízesítsd a salátakeveréket olívaolajjal és egy negyed citrom levével. Sózd, borsozd.
  • A pirítós kenyeret helyezd egy tányérra, tedd rá a garnélarákokat, és öntsd rá a szószt. Szórd meg majoránnalevelekkel és zsemlemorzsával.
  • Tálald a garnélarákot ördög módra, salátakeverékkel körítve.

A szakács tippje

  • A vízpótlás érdekében ne felejts el rendszeresen inni, reggeltől estig.