Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Garnélacurry

basmati rizzsel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Garnélarák
  • 50 g Thai rizs
  • 1 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csokor Korianderlevél
  • 15 cl Kókusztej
  • 2 teáskanál Sárga currypor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A rizst főzd meg egy nagy lábas sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Egy wokban pirítsd meg közepes lángon, kevés olívaolajon, a felszeletelt hagymát és a zúzott fokhagymát. Add hozzá a currypasztát és a kockákra vágott, meghámozott paradicsomot. Dinszteld 4 percig.
  • Növeld a hőfokot, tedd a wokba a garnélarákokat, sózd, borsozd, és süsd kb. 4 percig.
  • Vedd kisebb lángra, és kevergetve öntsd bele a kókusztejet. Főzd még 4 percig.
  • A főzés utolsó percében add hozzá a koriandert, és keverd össze.
  • Tálald a garnélacurryt basmati rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Ha fűszeresebb ízt szeretnél, a garnélarákokat felengedheted: a főzés vége előtt 1 perccel önts 1 kávéskanál rizsecetet a wokba.