Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Garnélacurry

basmati rizzsel

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Hámozott nyers garnélarák
  • 400 g Paradicsompüré
  • 120 g Basmati rizs
  • 1 Lila hagyma
  • 0,5 Zöld csili
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 2 evőkanálnyi Tamarinduszszörp
  • 1 evőkanál Gyömbér
  • 1 evőkanál Fekete mustármag
  • 1 teáskanál Rómaikömény-mag
  • 1 teáskanál Currypor
  • 0,5 teáskanál Kurkumapor
  • 1 evőkanál Barna cukor
  • 20 cl Kókusztej
  • 1 evőkanál Többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó puha margarin
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd meg a basmati rizst bő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Tartsd melegen.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
  • Hámozd meg és reszeld le a gyömbért.
  • Mosd meg és vágd ketté a paprikát, távolítsd el a magját.
  • Közben turmixold össze a vöröshagymát, a gyömbért, a fokhagymát és a paprikát. Tedd félre.
  • A margarinban pirítsd meg a köménymagot, a kurkumát és a curryt.
  • Add hozzá a hagymás pasztát és egy evőkanál vizet. Főzd 5 percig.
  • Add hozzá a paradicsompürét és a többi hozzávalót, a garnélarákon kívül. Főzéssel sűrítsd.
  • Add hozzá a garnélarákot is, és főzd 5 percig.
  • Tálald a garnélacurryt a basmati rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Ne várj arra, hogy megszomjazz, igyál előtte!