Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fűszervajas marhabélszín

zöldbabbal

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:10

10 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 80 g Zöldbab
  • 100 g Bélszín
  • 10 g Vaj
  • 4 csokor Snidling
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Lobogó sós vízben tedd fel főni a zöldbabot, és főzd a csomagoláson jelzett ideig.
  • Csepegtesd le. Locsold meg egy csík olívaolajjal, sózd, borsozd, tedd félre.
  • Mosd meg, szárítsd meg és aprítsd fel a zöldfűszereket.
  • Kézzel keverd össze a vajat a zöldfűszerekkel, sóval, borssal és egy késhegynyi mustárral.
  • A keverékből formázz hurkát, és tedd a hűtőbe.
  • Grillsütőben vagy serpenyőben süsd a bélszín mindkét oldalát, ízlésed szerint, 4-7 percig.
  • Melegítsd fel a zöldbabot nyeles fazékban, egy csík olívaolajon.
  • Vágd karikákra a fűszervajat, és fektess egyet a bélszínfilére.
  • A fűszervajas marhabélszínt zöldbab körettel tálald.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőben, ezért ne felejts el keményítőtartalmú élelmiszert fogyasztani a többi étkezés során.