Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fűszeres báránycomb

madársalátával

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:20

20 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Darabolt báránylapocka
  • 160 g Burgonya
  • 160 g Kukoricasaláta
  • 10 g Kakukkfű
  • 1 evőkanál Cayenne-bors
  • 2 evőkanálnyi Francia öntet
  • 2 Fokhagymagerezd
  • 3 evőkanálnyi Fehérbor
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet Sóvirág
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 225°C-ra.
  • Hámozd meg a burgonyát.
  • Egy tálkában keverd össze a zúzott fokhagymát, a leveleire szedett kakukkfüvet, a paprikát, 2 evőkanál olívaolajat, 2 csipet finom tengeri sót, a fehérbort, és borsozd meg.
  • Egy kés hegyével ejts kb. tíz bemetszést a báránycombon.
  • A báránycombot dörzsöld be a szósszal, ügyelve, hogy a bevágásokba is bőven jusson.
  • A báránycombot tedd tepsibe, és halmozd köré a burgonyát.
  • Told a sütőbe 30 percre, időnként locsold meg a keletkezett húslével.
  • Közben készíts vinaigrette mártást a napraforgóolajjal, az ecettel és a mustárral, majd ezzel ízesítsd a madársalátát.
  • Tálald a fűszeres báránycombot madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Ha több kalóriát vettél magadhoz, ne használd a liftet és a mozgólépcsőt!