Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Füstölttőkehal-leves krutonnal

párolt sárgarépával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Tőkehal
  • 3 Sárgarépa
  • 30 cl Zsírszegény tej
  • 1 Tojás
  • 10 g Vaj
  • 70 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj nagyobb mennyiségű vizet. Amikor forr, merítsd bele a füstölt tőkehalat, és főzd pár percig. Szűrd le, öblítsd le, és vágd darabokra.
  • Tedd vissza a lábasba, és öntsd hozzá a tejet. Borsozd meg, és add hozzá a szerecsendiót. Nagyon alacsony lángon főzd 10 percig.
  • Közben főzz egy kemény tojást egy lábasban, és villával törd össze.
  • Keverd a vajat, a tojást és az apróra vágott petrezselymet a levesbe.
  • Hámozd meg és vágd fel a sárgarépát nagyobb darabokra. Párold 7 percig.
  • Közben vágd kockákra a kenyérszeleteket, és kevés olívaolajon pirítsd meg serpenyőben.
  • Tálald a füstölttőkehal-levest a krutonnal és a kevés olívaolajjal meglocsolt párolt sárgarépával.

A szakács tippje

  • A kevésbé sós táplálkozás érdekében használj több friss zöldfűszert és egyéb fűszereket.

További receptek ebből a kategóriából