Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Francia töltött káposzta

párolt burgonyával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

4.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 80 g Darált marhahús (5% zsír)
  • 80 g Káposzta
  • 80 g Burgonya
  • 1 Tojás
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 teáskanál Zsemlemorzsa
  • 0,5 teáskanyálnyi Worcestershire szósz
  • 5 g Kockára vágott bacon
  • 1 teáskanyálnyi Növényi olaj
  • 1 Marhaleveskocka
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd és mosd meg a burgonyát.
  • Párold 15-20 percig. Tedd félre.
  • A káposzta kemény torzsáját vágd ki, tedd forrásban lévő sós vízbe.
  • Amikor a levelek kezdenek elválni, vedd ki a vízből.
  • Szűrd le, és a legnagyobb leveleket tartsd meg a tekercs készítéséhez.
  • A többit főzd forrásban lévő vízben ½ húsleveskockával 15 percig, majd vágd nagyobb darabokra.
  • Közben hámozd meg a hagymát, és vágd kockákra.
  • Keverd össze a tojással, a hússal, a morzsával, a worcestershire szósszal, sóval és borssal.
  • Tedd ezt a keveréket egy nagy levélbe, és kötözd össze.
  • Oldj fel ½ húsleveskockát 75 cl vízben.
  • Egy vaslábosban pirítsd meg a szalonnát az olajban, majd a tekercset minden oldalán.
  • Öntsd hozzá a maradék húslevest, és főzd még 5 percig.
  • Tálald a francia töltöttkáposztát párolt burgonyával és káposztalevelekkel körítve.

A szakács tippje

  • Gourmand ételek? Fogyaszd őket élvezettel, de mértékkel.