Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Főtt kolbász burgonyával

és kelbimbóval

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:5

5 perc

00:25

25 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 4 Füstölt kolbász
  • 80 Füstölt bacon
  • 400 g Kelbimbó
  • 4 Burgonya
  • 2 Vöröshagyma
  • 4 evőkanál Búzaliszt (finom)
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A burgonyát hámozd meg és vágd ketté.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Aprítsd fel a szalonnát, és pirítsd egy magas falú serpenyőben 2 percig.
  • Add hozzá a vöröshagymát, keverd össze, és pirítsd további 3 percig.
  • Keverd csomómentesre a lisztet 15 cl vízben, és öntsd a serpenyőbe.
  • Add hozzá a burgonyát, a kolbászt és a csokorba kötött zöldfűszereket. Sózd és borsozd meg.
  • Közepes lángon főzd 20 percig felügyelet mellett.
  • Ha szükséges, öntsd fel kevés vízzel.
  • Közben főzd meg a kelbimbót forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint (kb. 10 perc alatt).
  • Egy kés hegyével ellenőrizd, hogy megfőtt-e a burgonya: akkor jó, ha a kést könnyen bele tudod szúrni.
  • Tálald a burgonyás főtt kolbászt kelbimbóval körítve.

A szakács tippje

  • Ne várj arra, hogy megszomjazz, igyál előtte!