Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymás sárgarépa-krémleves

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Sárgarépa
  • 100 g Burgonya
  • 0,5 Póréhagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 0,5 Zöldségleveskocka
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg a burgonyát, és vágd kis kockára.
  • Pucold meg a sárgarépát, és szintén vágd kockára.
  • Mosd meg a póréhagymát, és a fehér részét karikázd fel.
  • Pucold meg és vágd finomra a fokhagymát.
  • Oldd fel a húsleveskockát 40 cl forró vízben.
  • Melegítsd meg az olívaolajat egy nagy lábasban, és fonnyaszd meg benne a póréhagymát, vigyázz, hogy oda ne égjen.
  • Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd további 2 percig.
  • Keverd hozzá a sárgarépát.
  • Öntsd rá az alaplét.
  • Sózd, borsozd, majd forrald fel.
  • Add hozzá a burgonyát, és ha újra felforrt, mérsékeld a tüzet.
  • Főzd 20-25 percig úgy, hogy gyöngyözzön.
  • A tűzről lehúzva vegyél ki belőle egy merőkanálnyi zöldséget, turmixold össze, és tedd vissza a levesbe. Alaposan keverd össze.
  • Kóstold meg a levest, ha szükséges, ízesítsd még sóval, borssal.
  • Tálald melegen a fokhagymás sárgarépa-krémlevest.

A szakács tippje

  • A kiegyensúlyozott táplálkozás nem egy étkezés, nem is egy nap, hanem egy hét vonatkozásában értendő.