Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymás-petrezselymes tészta

rucolasalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:5

5 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 120 g Fekete tagliolini
  • 160 g Rukkola
  • 6 csokor Petrezselyem
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 3 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet Sóvirág
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Forralj fel egy nagy fazék sós vizet, majd tedd bele a vékony metéltet. Főzd al dente keménységűre, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Öblítsd le csepegtesd le a rucolát. Egy salátástálban keverd össze 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel. Sózd és borsozd meg.
  • Hámozd meg a fokhagymát. Öblítsd le és aprítsd fel a petrezselymet.
  • Egy serpenyőben melegíts meg 2 evőkanál olívaolajat, és pirítsd meg benne a kissé összezúzott fokhagymát. Vedd le a tűzről, és öntsd az ízesített olajat a tésztára. Add hozzá a petrezselymet, sózd és borsozd.
  • Tálald az olajos, fokhagymás fekete tésztát forrón, rucolasalátával.

A szakács tippje

  • Használj teljes kiőrlésű tésztákat. Megtalálhatóak a hipermarketek tésztaosztályán.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Fekete tagliolini