Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymás-petrezselymes serpenyős vargánya és sárga rókagomba

fehér rizzsel

00:22

Elkészítési idő összesen: 22 perc

00:10

10 perc

00:12

12 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Vargánya
  • 60 g Rókagomba
  • 30 g Fehér rizs
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 diónyi Vaj
  • 4 csokor Petrezselyem
  • 1 evőkanálnyi Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Főzd a rizst sós vízben az újraforrástól számított 10-12 percig. Szűrd le.
  • A gombákat mosd meg és vágd szeletekre.
  • Tisztítsd meg a fokhagymát, vágd félbe. Öblítsd le és aprítsd fel a petrezselymet.
  • Egy magas falú serpenyőben melegítsd fel az olajat, és lassú tűzön dinszteld meg a gombákat a fokhagymával 6-8 perc alatt.
  • Vedd ki belőle a fokhagymát, sózd és borsozd.
  • Szórd meg a gombát és a rizst petrezselyemmel.
  • Tálald a fokhagymás-petrezselymes serpenyős vargányát és rókagombát rizskörettel, amelyre helyezz egy diónyi vajat.

A szakács tippje

  • Zöldség és gyümölcs? Fogyaszd őket frissen, fagyasztva, befőttként.