Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymás nyúlcomb

zellerpürével

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

5.0 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 1 Nyúlláb
  • 0,25 Gumós zeller
  • 0,5 Alma
  • 8 Fokhagymagerezd
  • 15 cl Száraz fehérbor
  • 5 g Vaj
  • 1 csokor Kakukkfű
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Egy magas falú serpenyőben melegíts fel 2 evőkanál olívaolajat, és pirítsd benne a meghámozott fokhagymagerezdeket 5 percig kis lángon.
  • Vedd ki őket a serpenyőből, és tedd félre.
  • A nyulat tedd a serpenyőbe sülni, és közben forgasd meg.
  • Sózd, borsozd, add hozzá a bort, és hagyd főni.
  • Tedd vissza a fokhagymagerezdeket, add hozzá a kakukkfüvet, fedd le, és főzd 20 percig, félidőben fordítsd meg a nyúlcombot.
  • Közben hámozd meg a zellert és az almát, vágd darabokra, és főzd együtt 20 percig sós vízben.
  • Villával törd össze a zellert és az almát, keverd össze a vajjal.
  • Tálald a fokhagymás nyúlcombot zellerpürével körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőben, ezért ne felejts el keményítőtartalmú élelmiszert fogyasztani a többi étkezés során.