Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymás báránysült

zöldbabbal

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 400 g Báránylábszár
  • 500 g Zöldbab
  • 12 Fokhagymagerezd
  • 10 g Vaj
  • 3 Babérlevél
  • 4 csipet Petrezselyem
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 240°C-ra.
  • A bárányt kend be vajjal, sózd és borsozd meg.
  • Olajozz ki egy hőálló tálat, és forgasd meg a bárányt olívaolajban.
  • Tégy köréje hámozatlan fokhagymagerezdeket és babérlevelet.
  • Önts alá egy pohár vizet.
  • Tedd a sütőbe a bárányt, és süsd 40 percig, közben fordítsd meg, és locsold meg a saját levével.
  • Közben vágd le a zöldbab szárát, és főzd a babot 10-15 percig sós vízben.
  • Szórd meg apróra vágott petrezselyemmel és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
  • Vedd ki a bárányt a sütőből, borítsd be alufóliával, és pihentesd 10 percig.
  • Tálald a fokhagymás báránysültet a zöldbabbal körítve.

A szakács tippje

  • Ez a recept szénhidrátban szegény, egészítsd ki szénhidráttartalmú előétellel vagy desszerttel.