Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fokhagymaleves

pirított kovászos kenyérrel és paradicsommal

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Paradicsom
  • 200 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 Csomóba kötött ízesítő fűszernövények
  • 1 Szárított szegfűszeg
  • 5 csokor Petrezselyem
  • 1 Tojás
  • 4 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és vágd félbe a fokhagymagerezdeket. A közepüket vedd ki, fokhagymanyomóval zúzd össze a húsukat, majd tedd egy nagy lábas aljába.
  • Öntsd fel 75 cl vízzel. Sózd, borsozd. Add hozzá a szegfűszeget és a zöldfűszercsokrot. Forrald fel, vedd kisebb lángra, és forrald 15 percig.
  • A kenyeret pirítsd meg, és tedd rá a paradicsomkarikákat. Locsold meg kevés olívaolajjal, sózd, borsozd.
  • A szegfűszeget és a zöldfűszercsokrot vedd ki a levesből. Egy levesestálban verd fel a tojást 1 evőkanál olívaolajjal. Adj hozzá egy merőkanál levest, és verd fel ismét. Öntsd rá a maradék levest, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
  • Tálald a fokhagymás levest pirított kovászos kenyérrel és paradicsommal körítve.

A szakács tippje

  • A megfelelő mozdulat főzéskor: az olaj adagolása evőkanállal.