Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Flamiche (póréhagymás lepény)

madársalátával

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

6 adag
  • 1 Linzer tészta
  • 300 g Póréhagyma
  • 160 g Kukoricasaláta
  • 40 g Kockára vágott bacon
  • 3 Tojás
  • 10 cl Félzsíros tejföl
  • 5 evőkanálnyi Zsírszegény tej
  • 4 evőkanálnyi Francia öntet
  • 10 g Vaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Távolítsd el a póréhagymák hibás leveleit, a felső részét és a gyökereket.
  • Vágd fel teljes hosszában, és mosd meg hideg víz alatt.
  • Vágd karikákra.
  • Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, tedd bele a póréhagymát, és párold 10 percig közepes lángon.
  • Közben egy másik serpenyőben pirítsd meg a szalonnát.
  • Verd fel a tojásokat, a tejszínt és a tejet egy tálban. Sózd és borsozd meg.
  • Terítsd a pitetésztát egy lepényformába, oszlasd le rajta a szalonnadarabkákat, tedd rá a póréhagymát, majd fedd be a tojásos keverékkel.
  • Told a lepényt a sütőbe, és süsd 30 percig.
  • Tálald a póréhagymás lepényt a vinaigrette öntettel ízesített madársalátával körítve.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!