Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Flamand csirkeragu

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Sovány csirkehús
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Póréhagyma fehér része
  • 1 Zeller
  • 1 Vöröshagyma
  • 6 Szárított szegfűszeg
  • 2 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál Petrezselyem
  • 20 g Vaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Oldd fel a húsleveskockákat 1 liter forró vízben.
  • A zöldségeket tisztítsd meg és vágd kockára.
  • Olvaszd meg a vajat egy lábasban, és pirítsd benne a csirkét és a zöldségeket 5 percig.
  • Add hozzá a szegfűszeggel megtűzdelt hagymát és az alaplét, sózd, borsozd, fedd le, és forrald 20 percig.
  • A tűzről lehúzva vedd ki az edényből a csirkét, a szegfűszeges hagymát és a zöldségeket.
  • A visszamaradt alapléhez keverd hozzá a kukoricakeményítőt. Folyamatosan kevergetve, lassú tűzön, sűrítsd be a szószt.
  • Tégy vissza mindent a lábasba, és keverd össze.
  • Kóstold meg, ha szükséges, ízesítsd még sóval, borssal. Hintsd meg finomra vágott petrezselyemmel.
  • Forrón tálald a flamand csirkeragut.

A szakács tippje

  • Csupán élvezetből ne szedj újra, csak akkor, ha éhes vagy.