Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Feta sajtos zöldséges burek (pite)

sütőtökpürével

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

4.5 0 5 6

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 150 g Sütőtök
  • 1 Rétestészta
  • 0,5 Cukkini
  • 25 g Feta
  • 25 g Ricotta sajt
  • 1 teáskanál Kapor
  • 2 evőkanál Petrezselyem
  • 2 csipet Paprika
  • 0,5 Görög joghurt
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • A sütőtökdarabokat főzd 20 percig.
  • Közben vágd a cukkinit csíkokra, és egy kevés olajon süsd meg hirtelen 5 perc alatt.
  • Keverd össze az elmorzsolt fetát, a ricottát, a zöldfűszereket, a paprikát és a cukkinit.
  • Ennek a tölteléknek a negyed részét tedd a rétestésztára, majd a tésztát feltekerve készíts egy 1,5 cm átmérőjű hengert.
  • Egy tortaformában a forma közepétől kiindulva tekerd fel csigába a tésztahengert.
  • Locsolj rá egy kevés olívaolajat, és told a sütőbe 35 percre.
  • Közben szűrd le a sütőtökdarabokat, és mixeld össze a joghurttal és egy kevés olívaolajjal. Sózd, borsozd.
  • Tálald a bureket (pitét) a sütőtökpürével körítve.

A szakács tippje

  • Igyál sok vizet a nap folyamán: kb. 8-10 pohárral.