Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Felfordított bögrerakottas

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:15

15 perc

00:15

15 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Csirke
  • 60 g Fehér rizs
  • 100 g Kínai kel
  • 1 Tojás
  • 1 Sárgarépa
  • 50 g Csiperkegomba
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 teáskanál Kukoricakeményítő
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg és szeleteld vékonyra a káposztát és a gombát.
  • Hámozd meg és zúzd össze a fokhagymát.
  • Pucold meg, majd vágd vékony karikákra a sárgarépát.
  • A csirkét vágd csíkokra.
  • A rizst főzd meg bő sós vízben a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Szűrd le, és tartsd melegen.
  • Egy serpenyőben melegítsd meg az olívaolajat nagy lángon, és pirítsd meg benne a csirkemellet.
  • Add hozzá a káposztát, a sárgarépát, a gombát és a zúzott fokhagymát.
  • Egy tálban keverd össze a szójaszószt, 1 kávéskanál vizet és 1 kávéskanál kukoricakeményítőt.
  • A tál tartalmát öntsd a serpenyőbe, és rotyogtasd 3 percig.
  • Egy kis serpenyőben melegíts fel 1 kávéskanál olívaolajat, és süsd meg rajta a tükörtojást. Tedd félre.
  • Egy fületlen bögrébe helyezd bele először a megsült tojást, majd a zöldségeket és a szószos csirkét, végül a rizst. Jól préseld össze.
  • Helyezz egy tányért felfordítva a bögrére, az egészet fordítsd meg, és óvatosan húzd ki a bögrét.
  • Tálald azonnal a felfordított bögrerakottast.

A szakács tippje

  • Az étkezés végén elfogyasztott tejtermékkel és gyümölccsel édes a befejezés.