Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fekete tőkehal

zöldsalátával

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:5

5 perc

00:25

25 perc

4.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Sótalanított tőkehal
  • 1 Saláta
  • 1 Burgonya
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 2 csokor Petrezselyem
  • 1 teáskanyálnyi Borecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Melegítsd elő a sütőt 210°C-ra.
  • Hámozd meg a fokhagymát, és távolítsd el a csíráját. Vágd ketté.
  • Mosd meg a burgonyát, de ne hámozd meg. Vágd ketté.
  • Helyezd a fekete tőkehallal együtt egy tűzálló edénybe.
  • Add hozzá a fokhagymát, és locsold meg olajjal.
  • Tedd sütőbe 25 percre.
  • Időnként locsold meg a sütés közben keletkező lével.
  • Akkor jó, ha a burgonya aranybarnára sült.
  • Ha szükséges, süsd még néhány percig.
  • Vágd fel apróra a petrezselymet.
  • Készítsd el a salátát és hozzá a vinaigrette öntetet.
  • Tálald a fekete tőkehalat a burgonyával és az ízesített zöldsalátával körítve.

A szakács tippje

  • A fekete tőkehalat helyettesítheted sima tőkehallal is.