Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fehérhal-curry

illatos rizzsel

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:20

20 perc

00:20

20 perc

2.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

4 adag
  • 200 g Tonhal
  • 200 g Tőkehal
  • 120 g Ízesített rizs
  • 1 Piros paprika
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 evőkanál Garam masala
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 25 cl Tőkehal
  • 4 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 4 csipet
  • 4 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát.
  • Öblítsd le, magozd ki és szeleteld vékonyra a paprikát.
  • A rizst főzd bő sós vízben 12 percig. Szűrd le. Tartsd melegen.
  • Egy lábosban fonnyaszd meg a hagymát 3 evőkanál olívaolajon. Sózd meg.
  • Tedd bele a fokhagymát, a sűrített paradicsomot, a garam masalát és a Cayenne-borsot.
  • Süsd két percig kevergetve.
  • Engedd fel csirkehúslevessel, és állandó kevergetés mellett forrald fel.
  • Hagyd rotyogni 3 percig. Tedd félre.
  • Egy kiolajozott serpenyőben párold meg a paprikát.
  • Aztán add hozzá a szószhoz.
  • Ezután pirítsd meg a halat.
  • Sózd, borsozd, és ezt is add a szószhoz.
  • Tálald a fehérhal-curryt rizs körettel.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Mozogj: válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.