Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Fehérboros brokkoli

barna rizzsel

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:10

10 perc

00:15

15 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Brokkoli
  • 60 g Barna rizs
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Citromlé
  • 1 teáskanál Narancshéj
  • 1 csipet Csilipehely
  • 6 cl Száraz fehérbor
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A barna rizst főzd meg bő, forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Öblítsd le a brokkolit.
  • Válaszd le és hosszában vágd ketté a fejeket.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát.
  • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, és pirítsd benne a fokhagymát 2 percig.
  • Add hozzá a brokkolit, és párold 8-10 percig. Folyamatos kevergetés mellett apránként locsold hozzá a bort, hogy a fokhagyma meg ne égjen.
  • Tedd bele a paprikát és a citromhéjat. Sózd, borsozd, és alaposan keverd össze.
  • Szűrd le a rizst.
  • Tálald azonnal a fehérboros brokkolit barna rizzsel körítve.

A szakács tippje

  • Részesítsd előnyben a fűszernövényeket és a szárított fűszereket a túlzott sózás helyett.